Dicas de Leitura
- Todos os da Sonia Hirsch: http://www.correcotia.com.br/
- “Limpeza do Fígado e da Vesícula” Andreas Moritz
- “Lugar de médico é na cozinha” Alberto Peribanez Gonzalez
- “A alquimia dos sabores” João Curvo
- “Por que as chinesas não contam calorias” Lorraine Clissold
- “Sabedoria chinesa para a saúde da mulher” Dra. Xiaolan Zhao
- “O cérebro desconhecido” Dr. Helion Póvoa
- “Comida de verdade” Nina Planck
- “A cozinha que cura” Kristina Turner
- “Alimentação desintoxicante para ativar o sistema imunológico” Conceição Trucom
- “Autocontroleterapia” Tomio Kikuchi
- “Comer com sabedoria – o alimento segundo a Medicina Tradicional Chinesa” Ana Beatriz Vieira Pinheiro
Fisioterapeuta e acupunturista, encontro na Medicina Tradicional Chinesa o caminho para a boa saúde através da alimentação.
Isso revolucionou minha maneira de entender a saúde e seu conceito de tratamento. Quando se faz uma orientação alimentar, o agente do tratamento passa a ser o "paciente". Ele quem irá cuidar de si. Essa atitude tira do médico/terapeuta a ação da cura e o torna orientador. Entendo saúde assim: só o indivíduo pode realmente cuidar de si. O médico ou terapeuta aparecem como um norte, ou guias sinalizando os bons caminhos, mas a estrada é a pessoa quem trilha. Esse é um diferencial da medicina naturalista para a alopática.